Bananen-Apfel-Donuts ohne Zucker
🍩 Leckere und gesunde Donuts auf Basis von Apfel und Banane 🍩
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 3 Bananen
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Ampfelsaft oder Milch
- 1/2 Tasse Limonenöl
- 1 Apfel
Hinweise
Zubereitung: 10 Min.
Backzeit: 18 Min.
Gesamtzeit: 28 Min.
Zubereitung
- Vermische zunächst das Mehl mit dem Backpulver im einer Schüssel.
- Gebe dann die Eier und den Saft/die Milch und das Öl hinzu. Vermische mit einem Mixer die Zutaten zu einem glatten, flüssigen Teig.
- Püriere in einer separaten Schale die Bananen mit einem Pürierstab und hebe sie dann unter den restlichen Teig.
- Den Apfel ausstechen, schälen und nun Ringe schneiden.
- Als nächstes den Teig in die Garnierspritze oder einen Spritzbeutel geben. Ein wenig Teig in die Donutform geben, dann einen Apfelring darauf geben und erneut Teig darauf spritzen.
- Jetzt die Donutform auf ein Rost in den, auf 180 Grad vorgeheizten, Backofen geben und die Donuts zwischen 15 - 20 Minuten backen.
