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Callebaut NXT dairy-free DFM-42 Schokolade - zu 100% pflanzlich und milchfrei für alle veganen, pflanzlichen und milchfreien Kreationen

Diese Schokolade ist nicht nur reich an Kakao (min. 42,3%), sondern auch genauso cremig und köstlich wie herkömmliche Milchschokolade – ganz ohne nachweisbare Spuren von Milchprodukten.
Höchster Schokoladengenuss der nächsten Generation, der den charakteristischen und ausgewogenen Geschmack und die gleichen hervorragenden Verarbeitungseigenschaften wie die anderen feinen Schokoladen von Callebaut bietet, aber ganz ohne tierische Zutaten auskommt und komplett allergenfrei ist.

Für diese milchfreie Schokolade wurde die Milch durch eine 100 % pflanzliche Alternative ersetzt: Chufa. Die Chufa ist die Knolle der Pflanze Cyperus esculentus, die im Mittelmeerraum wächst - ein wunderbares Geheimnis der Natur. Es ist eine einzigartige, reine und minimal verarbeitete Zutat, die im Gegensatz zu Mandeln, Reis oder Soja einen eher neutralen Geschmack hat. Chufa sorgt für eine herrliche Cremigkeit und einen reichhaltigen, köstlichen Geschmack, den Sie von Milchschokolade erwarten, ist dabei aber zu 100 % pflanzlich und allergenfrei. Perfekt geeignet für Menschen mit einer Laktoseintoleranz.

Inhaltsstoffe:
Zucker, Chufa Pulver 23,5%, Kakaobutter, Kakaomasse, Inulin, Emulgator:Sonnenblumenlecithin, natürliche Aromen

Nährwertdeklaration: je 100 g
Energie 552kcal/2319kJ, Fett 37,2g davon gesättigt: 20,0g, Kohlehydrate 46,8g, davon Zucker 38,7g, Eiweiß 3,2g, Salz 0,01g

10 kg Sack für den gewerblichen Bedarf

NXT helle Schokolade milchfrei 10 kg Callebaut