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Die Erdbeer Callets aus weißer belgischer Schokolade verbindet eine Kombination aus cremiger und karamelliger Süße mit dem fruchtigen Geschmack von Erdbeeren.
Dank ihrer Standard-Fließfähigkeit eignen sie sich perfekt zur Dekoration von Torten und Desserts und für die Verfeinerung von Pralinen und Hohlfiguren.
Cremes, Mousses und Gebäckfüllungen erhalten eine köstlich-fruchtige Note - Erdbeerliebhaber werden sie lieben.
Das Verhalten beim Schmelzen, Temperieren und Kühlen der Strawberry Callets™ entspricht dem der klassischen weißen Schokoladen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter (30%), Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Farbstoff: E120, natürliches Vanille-Aroma

Nährwertangaben

Portionsgröße 100 Gramm:

Energie (kJ) 2374 kJ
Energie (kcal) 567 kcal
Fett 35,6 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren 21,5 Gramm
Kohlenhydrate 55,4 Gramm
davon:
- Zucker 55 Gramm
Eiweiß 6,1 Gramm
Salz 0.23 Gramm

Callebaut Callets Erdbeere 2,5kg